El gusto es uno de los 5 sentidos del ser humano y es aquel que nos permite identificar los sabores de los alimentos. La lengua es precisamente el órgano principal involucrado en la percepción del sabor ya que está cubierta de papilas gustativas que contienen los receptores sensoriales para el sabor pero, ¿sabías que nuestra lengua es tan única como nuestras huellas digitales?
Pues sí, por sorprendente que suene, la impresión de la huella de la lengua es diferente en cada persona por lo que se puede utilizar como elemento de identificación.
Samantha Aguilar
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