¿QUÉ ES EL FORMATO APA?

Es un formato estandarizado para la citación de fuentes y referencias bibliográficas creado por la American Psychological Association (Asociación Estadounidense de Psicología) y que es utilizado por muchas revistas académicas de distintas disciplinas así como por la mayoría de los universitarios.

Dentro del formato no sólo se especifica la manera correcta de citar nuestras fuentes de referencia sino que también el tipo y tamaño de fuente, márgenes e y espaciado con los que debe de cumplir el texto.

La American Psychological Association  fue fundada  por 26 científicos en 1892 en la Universidad de Clark, con el objetivo de formalizar el conocimiento emergente. Fue así como en 1929 se introduce el formato APA cuya finalidad era el de establecer un conjunto de reglas para la creación de documentos en las ciencias sociales y del comportamiento, y cuyo objetivo era el de que se les facilitara a los lectores buscar información importante dentro del documento.

La última versión de las normas APA corresponde a la 6ª edición, y una de las principales razones de utilizar este formato es que a nivel internacional es uno de los estándares mas aceptados. En el siguiente link podrás descargar su última edición: 
https://www.um.es/documents/378246/2964900/Normas+APA+Sexta+Edici%C3%B3n.pdf/27f8511d-95b6-4096-8d3e-f8492f61c6dc 

Samantha Aguilar

¿QUÉ ES UNA ESTRELLA MICHELIN?

Estoy casi segura que todos alguna vez en su vida, han escuchado que cierto restaurante o cierto chef cuentan con al menos una estrella Michelin pero… ¿Esto a qué se refiere exactamente?

La Guía Michelin es una serie de libros anuales publicado por  por la compañía Michelin, que funciona no sólo como la mejor guía de restaurantes y hoteles sino también la más antigua; y la manera en que destacan a los mejores establecimientos es por medio de las Estrellas Michelin.

Los inspectores son los encargados de hacer la revisión de los restaurantes y hoteles para la Guía Roja (Guía Michelin), cabe mencionar que su labor es totalmente en secrecía por lo que tienen prohibido comentar su trabajo incluso con sus familiares pero… ¿Qué califican?

Examinan la calidad, el dominio de la técnica, la personalidad del chef en su cocina, el valor por el precio y la consistencia de la comida entre sus visitas. Para obtener su primera estrella, el candidato recibe 4 visitas de inspectores nacionales, la segunda se otorga  después de 10 visitas de inspectores tanto nacionales como franceses y la tercera solo se consigue tras el minucioso escrutinio de inspectores internacionales.

3 estrellas = cocina excepcional, vale la pena hacer un viaje especial para conocer el lugar

2 estrellas = excelente comida, vale la pena un cambio de ruta.

1 estrella = un restaurante muy bueno en su categoría

Pero dentro de la Guía también encontramos algunos restaurantes sin estrellas pero que son considerados dignos de visitar. Actualmente, la Guía  está conformada por restaurantes de las ciudades más importantes de Europa, Japón, Singapur y en algunas ciudades de Estados Unidos.

Cabe mencionar que las estrellas Michelin es uno de los sistemas más importantes de calificación a nivel internacional que permite a los chefs compararse y competir entre sí. 

En el siguiente link https://guia.michelin.es/restaurantes/espana/restaurantes-1-estrella/restaurantes-2-estrellas/restaurantes-3-estrellas/pagina-12 podrás consultar la Guía.

Samantha Aguilar

¿QUÉ SIGNIFICA SKERE?

Se trata de una “palabra” que en los últimos meses ha ganado popularidad ya que es utilizada por un gran número de adolescentes en sus redes sociales a modo de hashtag pero… ¿Qué significa? 

Skere en realidad es una onomatopeya (imitación lingüística o representación de un sonido) inventada por el rapero y trapero norteamericano Gazzy García (Lil Pump); se trata de una deformación de una expresión en inglés ("let's get it") y que generalmente se usa para rematar una frase y va acompañada con una mano en forma de cuernitos sobre la propia frente.

En términos generales, se dice "skere" cuando se quiere significar que algo está saliendo bien o que va a pasar algo bueno y mientras más cantidad de e contenga al final, mejor.

Samantha Aguilar

EL “SANTO NIÑO HUACHICOLERO”

Desde inicios de este año, varios Estados han sufrido del desabasto de gasolina debido a la lucha contra los huachicoleros (personas que se dedica a la actividad ilegal de robo y venta de combustible) una de dichas entidades es Puebla en donde existe tal presencia de huachicoleros que han instaurado un nuevo santo encargado de proteger a quienes se dedican a esta actividad, se trata del “Santo Niño Huachicolero”.

No es de extrañar que en un país en donde el 89% de la población es católica, haya surgido una figura “celestial”  a quien se le pide protección para realizar sus actividades ilícitas, otro ejemplo de esto es  Jesús Malverde “El Santo de los Narcos”.

Así surgió el “Santo Niño Huachicolero”, un niño similar al de Atocha pero en lugar de traer báculo y flores, porta las herramientas básica para realizar el hurto de combustible, un bidón de gasolina y una manguera.

Cabe mencionar que si bien la imagen del “Santo Niño Huachicolero” surgió hace ya varios años en las redes sociales a modo de sátira, hoy en día es utilizado como un protector para sus actividades ilícitas.

Samantha Aguilar

¿QUÉ ES LA POSVERDAD?

En 2016 esta palabra fue seleccionada por el Diccionario Oxford como la palabra del año pero… ¿A qué se refiere?

Suele definirse como “aquello que es aparentemente verdad, resulta más importante que la propia verdad”, se trata de un fenómeno en donde la verdad no es lo más importante para la formación de la opinión pública sino que lo dicho apele a las emociones y a la creencias populares. En otras palabras, se podría decir que la sociedad se deja deslumbrar por el discurso y la propaganda olvidándose de verificar y analizar los datos dando como real lo presentado.

La posverdad se vale del engaño, la mentira y las verdades a medias con la finalidad de ganarse el apoyo de los ciudadanos dando como resultado una distorsión de la realidad. Cabe mencionar que la única razón por la que funciona es debido a nuestra pereza mental ya que preferimos aceptar como real lo que nos presentan a invertir un poco de nuestro tiempo en verificarla y analizarla.

Actualmente Donald Trump es considerado el máximo exponente de la posverdad ya que se valió de las pasiones y las creencias individuales para convencer a sus votantes y convertirse así el Presidente los Estados Unidos.

Samantha Aguilar